150年も続く、霧島山系の美味しい水を使った日本の伝統調味料の醸造会社
ヤマエ食品工業株式会社は、1871年の創業から都城市の同じ場所で150年もの間受け継がれてきた仕込み・発酵の技術で、醤油・味噌を作り続けています。現在はたれ・ぽん酢・ドレッシングなども製造しているほか、市販の商品からオーダーメイドの商品開発も行っています。
Our Policy
創業者である江夏岩吉の「生かされている我が生命、常に感謝報謝して質素な生活・世に尽くせ。」
人一倍努力し仕事をして、間接的にでも世の中の役に立つことが大切であるという思いを受け継ぎ、安心安全な商品をお届けすることで、お客さまの健全な食生活を支えられるよう日々努力しています。
Award history and international certification 受賞または国際認証
- 国際標準規格ISO22000取得
- 経済産業省：地域未来牽引企業
- 宮崎県：成長期待企業
